Literarische Whisky-Tastings im November 2013

Literarische Whisky-Tastings im November 2013

Gepostet von am Okt 12, 2013 in Tastings | Keine Kommentare

 
 
Holznoten und Finishings   
Datum: 08.11.2013 | 19.00 Uhr
  
Was wäre der Whisky ohne das Holz? Holz und Whisky: Eine intensive Liebesbeziehung mit Folgen. 6 Single Malts.
  
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Was wäre der Whisky ohne das Holz? 60 bis 80% seiner Aromen gewinnt der Whisky während der Fassreifung. Holz und Whisky: Eine intensive Liebesbeziehung mit Folgen. Der gereifte Whisky ist weicher, angenehmer und runder. Kein Wunder, dass es bei der Wahl des Holzes auf höchste Qualität ankommt. Nur Eichenholz ist für die Fassherstellung geeignet. Diese ist kostspielig und die Wiederverwendung der Fässer nicht nur wirtschaftlich. Was passiert, wenn Whisky auf Bourbon, Sherry, Portwein, Armagnac und Wein trifft?
  
Spüren Sie mit uns den Holznoten nach. Die Whiskys werden von uns kurzfristig aus aktuellen und oft limitierten Bottlings zusammengestellt. Dazu literarische Zwischentöne mit besonderem Finish von garantiert holzfreiem Papier: Eine Krimilesung!

  
Seelenschmeichler aus Speyside und den Highlands   
Datum: 29.11.2013 | 19.00 Uhr
  
Vanille, Honig, Rosinen und Backpflaumen im Whisky? Die Speysides und Highlands im Herbst. 6 Single Malts.
  
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Vanille, Honig, Rosinen und Backpflaumen … wenn es draußen naß, kalt und neblig ist, braucht der Körper Wärme und unsere Seele sehr viel Zuwendung. Ein Fall für Aqua Vitae. Wir reisen – virtuell – in die Highlands und natürlich auch in den nordöstlichen Teil, nach Speyside. Highlands Whisky sind kräftiger jedoch im Vergleich zu den Islays wenig bis gar nicht getorft. Rund um den Fluss Speyside drängen sich Destille an Destille. Ihre Whiskys gelten als besonders rund und fein.
  
Entdecken Sie Aromen gegen den Herbstblues und lassen Sie die Seele baumeln. Die Whiskys werden von uns kurzfristig aus aktuellen und oft limitierten Bottlings zusammengestellt. Dazu literarische Seelenschmeichler für Herz, Geist und Gaumen.